Заморожені продукти потребують особливих умов зберігання, що особливо актуально в період літньої спеки

Високі температури можуть негативно впливати на якість і безпечність харчових продуктів, тому споживачам варто бути особливо уважними під час їх вибору та перевіряти інформацію на упаковці На маркуванні заморожених продуктів обов’язково має бути вказана інформація, що передбачена статтею 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».

Звертаємо увагу: якщо харчовий продукт вкритий крижаною глазур’ю, кінцевому споживачу має надаватися інформація про загальну кількість продукту (з урахуванням глазурі), а також кількість або відсотковий вміст крижаної глазурі.

Крім того, маркування швидкозаморожених харчових продуктів має містити:

слово «швидкозаморожений» у назві продукту;

період зберігання продукту кінцевим споживачем або закладом громадського харчування;

температуру зберігання та/або тип необхідного обладнання;

позначення, що ідентифікує партію продукту;

напис «Не заморожувати повторно після розморожування».

Будьте уважними: купуйте харчові продукти тільки в спеціально відведених для цього місцях та уважно читайте інформацію на етикетці.

Бережіть своє здоров’я та здоров’я своїх близьких!