Трихінельоз — одна з найнебезпечніших паразитарних інвазій людини та тварин

На сьогодні залишається серйозним викликом для ветеринарної медицини, харчової безпеки та громадського здоров’я. Збудниками захворювання є нематоди роду Trichinella.

Зараження відбувається під час споживання сирого або недостатньо термічно обробленого м’яса свиней, диких кабанів та інших м’ясоїдних або всеїдних тварин, у якому містяться інкапсульовані личинки трихінел.

Україна залишається неблагополучною щодо трихінельозу. Саме тому питання якісної лабораторної діагностики та впровадження сучасних методів контролю безпечності м’яса сьогодні є надзвичайно актуальним.

У ДНДІЛДВСЕ проводяться дослідження на трихінельоз із використанням сучасних методик та відповідно до чинних українських і європейських вимог.

Водночас важливим напрямом діяльності ДНДІЛДВСЕ є не лише діагностика, а й стажування та підвищення кваліфікації фахівців, що сприяє впровадженню сучасних підходів у лабораторну практику:

У теоретичній частині навчання:

біологія збудника трихінельозу та шляхи його поширення;

сучасна епізоотична ситуацією в Україні та світі;

ознайомлення з вимогами України та ЄС;

розбір методів діагностики та їх ефективності.

Практична частина передбачає:

підготовку зразків;

приготування реактивів;

проведення досліджень методом перетравлення м’язів у штучному шлунковому соку;

мікроскопію та оцінку результатів досліджень;

розбір реальних лабораторних кейсів та типових помилок.

Для досвідчених фахівців і тих, хто прагне професійного розвитку у сфері лабораторних досліджень.

Запрошуємо на дослідження і стажування.