Україна наближає контроль якості молока до стандартів ЄС: результати Програми контролю сирого молока у 2025 році

 В Україні триває масштабування Програми контролю сирого молока (Програма, ПКСМ) на базі програмного забезпечення «Молочний модуль». Станом на 1 січня 2026 року в «Молочному модулі» зареєстровано 1295 операторів ринку з 23 областей. Від початку повномасштабного запуску у 2021 році їх кількість зросла у 3,2 раза.

Ключові результати, кращі практики впровадження, виклики та обмеження у 2025 році обговорили під час розширеного засідання Робочої групи з реалізації Дорожньої карти із запровадження Програми контролю сирого молока на базі програмного забезпечення «Молочний модуль».

“Програма контролю сирого молока пройшла шлях від пілотного проєкту до повноцінної національної системи, що охоплює більшість регіонів України. Зростає кількість операторів ринку, які працюють відповідно до встановлених вимог, розширюється мережа уповноважених лабораторій, зростає кількість залучених делегатів відбору зразків, державних ветеринарних інспекторів, а цифрові інструменти, зокрема «Молочний модуль», забезпечують прозорість, простежуваність та оперативний обмін даними”, - зазначив заступник Голови Держпродспоживслужби Володимир Кустуров.

Детальніше: https://dpss.gov.ua/.../ukraina-nablyzhaie-kontrol...

Quality FOOD Trade Programme