Сучасні лабораторні рішення для молочного сектору: понад 300 учасників на фаховому тренінгу

 Сучасна система безпечності харчових продуктів починається з лабораторії. 18–19 лютого 2026 року ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок — наукова установа у складі Держпродспоживслужби — провів масштабний онлайн-тренінг «Лабораторний контроль залишків протимікробних речовин / антибіотиків та інших інгібіторів у молоці сирому».

Захід відбувся за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (Швейцарія) у партнерстві з SAFOSO AG (Швейцарія).

До навчання долучилися понад 300 учасників з усієї країни: представники операторів ринку, фахівці територіальних органів Держпродспоживслужби, спеціалісти державних і приватних лабораторій, експерти молочного сектору. Така широка аудиторія підкреслює актуальність теми та важливість лабораторного контролю молока на залишки антибіотиків та інших інгібіторів .

Детальніше: https://dpss.gov.ua/.../suchasni-laboratorni-rishennia...