Трихінельоз: як розпізнати та запобігти?

 Трихінельоз - серйозна паразитарна інфекція, яка небезпечна і для людей, і для тварин. Зараження найчастіше пов’язане зі споживанням м’яса свиней, диких кабанів та інших диких м’ясоїдних тварин, у тканинах яких можуть міститися личинки трихінел.

Важливо пам’ятати: купівля м’яса у місцях стихійної торгівлі без результатів лабораторного контролю - прямий шлях до ризику для здоров’я.

Сигнали, які не можна ігнорувати у тварин:

• гарячка,

• розлади травлення,

• набряки (особливо навколо очей),

• помітне зниження продуктивності, вгодованості.

У разі появи таких ознак у свійських тварин необхідно негайно звернутися до територіального органу Держпродспоживслужби, якщо це Київ - до Головного управління Держпродспоживслужби в місті Києві.

Як поширюється трихінельоз та чому він небезпечний?

Усі ключові фактори передачі інфекції - в інфографіці, створеній у партнерстві з європейським проєктом EU4SaferFood