Зміни до Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку

8 жовтня Кабінет Міністрів України ухвалив зміни до Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку, спрямовані на підвищення якості та безпечності харчування дітей.

Оновлений документ враховує сучасні потреби дітей, вимоги до поживної цінності страв, а також умови воєнного стану.

Серед основних нововведень:

уточнення норм харчування відповідно до вікових потреб дітей;

розширення переліку дозволених продуктів, зокрема безлактозних;

можливість організації харчування в умовах воєнного стану та в укриттях;

оновлені вимоги до облаштування харчоблоків і зберігання продуктів.

Детальніше: https://bit.ly/3L5iP5d