Union Market District, Вашингтон. Це більше, ніж гастрономічний кластер

З 2015 року тут діє фабрика-кухня, куди бізнеси інвестували кошти для розвитку підприємництва. Від початку роботи залучено вже близько 250 підприємців.

Тут кожен може втілити свою ідею: від стартапера до великої компанії. Є технологи й консультанти, які допомагають запускати нові продукти, випікати, виготовляти й тестувати рецептури, повністю підтримують, координують та консультують.

Якщо оборот бізнесу перевищує $1 млн, компанія стає окремим самостійним підприємством.

Продукція, створена на фабриці, реалізовується у кафе та магазинах — як на території Union Market District, так і по всьому Вашингтону.

Навіть великі заводи використовують цей простір, щоб тренувати своїх технологів перед запуском нових продуктів.

Такі візити — це не лише про знайомство з цікавими кейсами, а й про обмін досвідом.

Для нас важлива «надивленність» — можливість побачити різні формати, які надихають на нові ідеї та проєкти, що можуть стати корисними і для України.

Держпродспоживслужба