Дослідження методом полімеразної ланцюгової реакції в реальному часі (ПЛР-РЧ)

В науково-дослідному відділі біохімічних та молекулярних досліджень харчових продуктів, кормів та води проводяться дослідження методом полімеразної ланцюгової реакції в реальному часі (ПЛР-РЧ) для:

▫️видової ідентифікації ДНК тварин та рослин у харчових продуктах;

▫️кількісного визначення певного виду тварин в м’ясній сировині;

▫️виявлення алергенів, патогенів та вірусів.