⇒ Попередня

Новини

18 липня 2025

Фальсифікація харчових продуктів — це не міф, а реальна проблема

? М’ясо, масло, риба, ковбаса — усе це можуть підмінити дешевими компонентами. Така підміна знижує харчову цінність продукту і може бути шкідливою для здоров’я.

У нашому науково-дослідного відділу біохімічних та молекулярних досліджень харчових продуктів, кормів та води ми:

? Виявляємо фальсифікацію мʼясної та рослинної сировин

? Проводимо ПЛР-дослідження, визначаючи, з якої тварини походить мʼясо;

⚗️ Використовуємо методи мас-спектрометрії для виявлення прихованих домішок;

? Будьте впевнені в продуктах, які споживаєте — звертайтесь до нас.

Фальсифікація — проблема, яку можна подолати лише разом. Усвідомлене споживання та сучасна наука — наші найкращі інструменти.

Ми допомагаємо не лише споживачам, а й виробникам, експортерам та контролюючим органам:

м. Київ, вул. Донецька, 30

? +38 (099)431-42-30