Харчування є найважливішим чинником, що визначає здоров'я, працездатність і активне довголіття людини

Проблеми зі здоров’ям тісно пов’язані з проблемами харчування. Адже наше самопочуття та стан організму напряму залежить від тих продуктів, які ми вживаємо.

В останні десятиліття стан здоров'я населення планети характеризується негативними тенденціями, які полягають у збільшенні частоти серцево-судинних, онкологічних, аутоімунних та інших хронічних неінфекційних захворювань.

За даними ВООЗ, понад 278 000 смертей щорічно у світі пов’язані зі споживанням транс-жирів.

Спреди часто виготовляють із рослинних олій, які для досягнення потрібної консистенції проходять гідрогенізацію. Це — основне джерело промислових трансжирів, які пов’язані з ризиком розвитку серцево-судинних захворювань.

В Україні заборонено перевищувати вміст транс-жирів у продуктах більше ніж 2% на 100 г жиру.

ДНДІЛДВСЕ проводить високоточні дослідження вмісту транс-ізомерів жирних кислот за допомогою газової хроматографії — одного з найточніших методів контролю харчових продуктів.

Контролюйте безпеку свого харчування разом з ДНДІЛДВСЕ.

Досвідчені фахівці;

Сучасне обладнання;

Доступна вартість.

+38 (044)243-37-54

м. Київ, вул. Донецька, 30 (Солом’янський р-н).