Реалізація Програми контролю сирого молока: вже 1053 оператори ринку з 23-х областей долучились до “Молочного модулю”

Ключові результати та досягнення Програми контролю сирого молока (Програма, ПКСМ) у 2024 році обговорили члени Робочої групи з реалізації Дорожньої карти із запровадження Програми контролю сирого молока на базі програмного забезпечення «Молочний модуль».

Загалом у заході взяли участь 487 фахівців Держпродспоживслужби з усіх регіонів України та представники швейцарсько-української програми “Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України”(Quality FOOD Trade Program).

«6 років тому була ідея створити комплексну Програму, яка підтверджує безпечність та якість українського молока. Зараз вона реалізується в 23-х областях, охоплено 1053 оператори ринку. Молочна галузь — єдина в Україні, де майже повністю реалізовано принцип «від лану до столу», ставши прикладом довершеного, гармонійного виробництва у харчовій промисловості», - зазначив перший заступник Голови Держпродспоживслужби Олег Осіян.

Детальніше: https://bit.ly/4m2gSVe