Сертифікат здоров’я видається на вимогу оператора ринку на харчові продукти, що відповідно до статті 26 Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів" вироблені на потужностях, зареєстрованих відповідно до вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів при експорті харчових продуктів нетваринного походження для споживання людиною, підконтрольних Держпродспоживслужбі (наприклад, кондитерські вироби, олія, спеції та прянощі, мука, консервовані фрукти та овочі, сік, чай, кава смажена, какао-порошок, вироби з макаронного тіста, дієтичні добавки, варення, джеми, соуси, гірчиця, вода мінеральна, напої, пиво, вина, тощо).

Розмір плати за видачу сертифіката здоров’я на вантаж з харчовими продуктами нетваринного походження відповідно до частини 3 статті 60 Закону становить 0,05 місячного розміру мінімальної заробітної плати, встановленої законом на дату відповідного звернення оператора ринку.

Для отримання сертифікату необхідно звернутись із заявою до Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві.

В заяві зазначається :

До заяви додається:

Сертифікат здоров’я видається в робочий день, наступний за днем отриманням звернення оператора ринку харчових продуктів або уповноваженої ним особи, за формою, затвердженою Держпродспоживслужбою, а у випадку наявності – за формою Сертифікату здоров’я погодженої між компетентними органами або за формою встановленою законодавством країни призначення та на підставі безпосередньої перевірки відповідності вантажу вимогам країни призначення (огляд, відповідність тощо).

Винятками щодо терміну видачі Сертифікату здоров’я, є такі випадки:

За результатами проведення позапланового заходу державного контролю потужності оператора ринку державний інспектор видає Сертифікат здоров’я не пізніше наступного робочого дня після його завершення.

Більш детальна інформація щодо видачі сертифікату здоров’я викладена у «Методичних рекомендаціях щодо оформлення сертифікатів здоров’я при експорті харчових продуктів нетваринного походження»

Перелік державних інспекторів, які будуть здійснювати оформлення сертифікату здоров'я при експорті харчових продуктів нетваринного походження